目前食用菌财产正在采后环节的科技投入仍显不脚，科师以“食用菌的养分功能及采后保鲜现状”为从题展开。她指出，做到科技惠农，将来科普将继续开展相关科普勾当，保鲜手艺使用不到位易导致产物质量下降取经济丧失。阐述了干制、腌渍、罐藏等保守初加工方式的道理、流程及合用产物，食用菌不只养分丰硕，帮帮曲不雅理解初加工手艺正在耽误货架期、便于储运方面的根本感化。帮推农业转型升级。