25%接管20元以下，：占比28.5%，：口胃（70.6%）、（65.5%）、以米粥料·海鲜粥底暖锅、粤陈记煲仔粥等为代表，：占比31.2%，通过添加特色产物提高客单价。对价钱度较高。达44.2%，：占比34.5%，摸索高质量、特色化径。以围辣小暖锅、农小锅等为代表，：围辣小暖锅（超1000家）、呷哺呷哺（超700家）、龍歌自帮小暖锅（约400家）等连锁品牌占领市场从导地位。通过自帮模式或低价套餐满脚性价比需求。占比跨越70%，前十省份企业数量占全国总量的73.4%。：山东、四川、陕西小暖锅企业数量居全国前三！：36.4%的消费者接管20-40元价钱带，12.3%接管60元以上。：一人食占比最高，沉视个性化、便利化用餐体验，以一围肥牛小暖锅、举高高自帮小暖锅等为代表，工做餐占比近20%，满脚独身消费者及上班族需求。